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Neujahrsmenü 06.01.2018

.und weiter geht´s am O6.Januar 2018 mit einem Neujahrsmenü:
Aperitif
*
Consommé Kaffee - mit Walnuss Nockerl
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Wintersalat mit Honig Senf Dressing
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Überbacke Mini Gemüselasagne Kalbshackfleisch
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Geeister Orangenpunsch
*
Kräuterforelle auf Tomatenragout Thymian, Selleriepüree
*
Nachspeise Surprise mit feiner dunkler Schokolade
*
Früchte-Käse Spieß


 

Liebe Frau Wenzel,

wir möchten uns nochmals ganz lieb für das beeindruckende und köstliche Silvestermenü bedanken. Die Eindrücke des Abends und die vielen Geschmacksimpulse wirken sicher noch eine ganze Weile nach. Wir haben den Abend ausgiebig genossen und werden ihn in unserer gedanklichen Erlebniswelt festhalten.

Vielen Dank sagen die 6 Urlauber vom "bunte Gläser Tisch"

Familie Ullrich